食品安全之存儲時間標(biāo)準(zhǔn)
本文檔由 創(chuàng)業(yè)邦投資開店 分享于2013-10-12 10:38
究竟要開一家成功的咖啡館,有哪些秘訣?每一步該怎么行動? 作者從行動手冊為編輯準(zhǔn)測,在吸取諸多行業(yè)內(nèi)專業(yè)人士的意見,歸納成冊。系列叢書分為01 開店,02運營管理,03人員管理,04財務(wù)管理,05后廚規(guī)劃及裝修。本冊是03人員管理,咖啡廳三件事人、財務(wù)、業(yè)務(wù)。人員管理我們強調(diào)把握好人員的進出,我們這些有效方法你可以根據(jù)實際情況使用把握好人員選擇,希望能節(jié)省你的時間,并且我們結(jié)合實際提供了員工手冊、過失單、加班審..
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